奔騰新聞記者 張璐

(資料圖)

盡管疫情帶來階段性沖擊，國內(nèi)預(yù)制菜概念股上市公司三全食品（002216）(002216.SZ)業(yè)績?nèi)垣@得顯著增長。

4月24日，三全食品股份有限公司（以下簡稱“三全食品”）發(fā)布了2022年財報。公司實現(xiàn)營收74.34億元，同比增長7.07%；實現(xiàn)凈利潤8.01億元，同比增長24.98%；實現(xiàn)扣非凈利潤為7.08億元，同比增長28.57%。

公告顯示，2022年三全食品擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金股利3.5元（含稅），本次利潤分配約3.08億元，不轉(zhuǎn)增、不送紅。

奔騰新聞記者注意到，三全食品自2008年2月上市以來，已經(jīng)現(xiàn)金分紅15次，累計已實施現(xiàn)金分紅金額為12.55億元。

三全食品稱，報告期內(nèi)公司經(jīng)銷渠道結(jié)構(gòu)占比和業(yè)績得到提升；新產(chǎn)品如鮮食生系列、空氣炸鍋系列等銷售勢頭良好，同時采取優(yōu)化存量產(chǎn)品、擴(kuò)大次新品如發(fā)面小籠包、餅類、燒麥、蒸餃等產(chǎn)品規(guī)模等，提升了公司業(yè)績水平。

具體來看，2022年三全食品零售及創(chuàng)新市場實現(xiàn)營收62.22億元，同比增長7.8%，占總營收的比重為83.69%；而餐飲市場在終端需求疲軟的大環(huán)境下，經(jīng)過渠道深耕與下沉，實現(xiàn)營業(yè)收入12.13億元，同比增長3.6%。

分產(chǎn)品來看，公司核心優(yōu)勢產(chǎn)品速凍面米制品保持穩(wěn)定增長。2022年該產(chǎn)品實現(xiàn)營收64.38億元，同比增長6.73%，營收占比達(dá)86.6%；同期速凍調(diào)制食品（包括預(yù)制食材類、預(yù)制菜肴及涮烤等產(chǎn)品）實現(xiàn)營收8.37億元，同比增長12.27%，營收占比為11.27%。

奔騰新聞記者注意到，從2021年開始，三全食品發(fā)力預(yù)制菜產(chǎn)品，對營收和利潤做出了巨大貢獻(xiàn)。近幾年，在公司業(yè)務(wù)板塊里，速凍面米制品的營收占比超過了80%。

憑借高周轉(zhuǎn)率、低利潤率的速凍生意，三全食品早年間打開了市場空間。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示，三全食品占據(jù)中國速凍米面市場份額第一名的寶座，2020年市占率為24%。

近兩年，在“宅經(jīng)濟(jì)”與疫情的催化之下，速凍食品行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。華鑫證券研報指出，速凍食品規(guī)模預(yù)計由2013年650億元增至2024年1986億元。其中，速凍米面規(guī)模預(yù)計由2017年618億元增至2025年1045億元；速凍火鍋料規(guī)模預(yù)計由2012年209億元增至2027年832億元；預(yù)制菜銷售額從2015年650.3億元增至2020年2527億元，預(yù)計2025年銷售額超8300億元。

對此，有行業(yè)人士認(rèn)為，憑借其多年的冷凍品原有研發(fā)、冷鏈及渠道優(yōu)勢，三全食品在預(yù)制菜領(lǐng)域發(fā)力相較其他企業(yè)更具優(yōu)勢。只不過，隨著市場競爭越來越激烈，越來越多的“同道玩家”入局，如何保障產(chǎn)品質(zhì)量，如何優(yōu)化預(yù)制菜產(chǎn)品口感，如何真正滿足消費者需求，也將對生產(chǎn)者提出更高要求。

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