【資料圖】

1、不銹鋼盆可以腌制東西嗎

1、耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼，耐化學腐蝕介質(酸、堿、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

2、不銹鋼的容器會被鹽腐蝕，使之像漏勺一樣出現(xiàn)砂眼，如果用不銹鋼腌菜，其壽命一般不會超過一個月。

3、如果一定要腌菜，最好用傳統(tǒng)的壇子或者搪瓷缸，用純色塑料盆或者玻璃盆等都能夠腌制東西。

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